Aksesuarlar: Yağda 1 baş sarımsak, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı kıyılmış biber turşusu
İstiridye sarımsakla nasıl kızartılır 1 Kabuktaki alüvyonu temizlemek için diş fırçası kullanın
2 Kapalı istiridyeyi kaldırmak için bir tornavida veya bıçak kullanın, üst kapağı çıkarın ve geride bırakın İstiridye eti kabukta kalacak ve hareket etmeyecektir.
3 Hepsini kaldırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. En iyisi istiridye suyunun dışarı akmasına izin vermemek
4 adet soyulmuş sarımsak
5 Kıyılmış sarımsak halinde düzleştirin ve doğrayın
6 Bir kaşık dolusu doğranmış biber ve sarımsak
7 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağı koyun, bu sırada fırını önceden ısıtın ve 200 dereceye kadar ısıtın.
8 Kıyılmış sarımsak ve biberi hemen ve hızlı bir şekilde kızartın.
9 Ardından bir kaşık istiridye sosu
10 Ateşten çıkarmak için hızla dağıtın ve iyice karıştırın
11 Kızarmış sarımsağı istiridye üzerine koyun ve pizza tabağına koyun.
12 Ön ısıtmadan sonra istiridyeleri fırına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
