Kereviz
150 g
Yağsız et
50 gram
zambak
50 gram
Aksesuarlar 10 gr zencefil, 2 gr tuz, 2 gr salata yağı, orta kırmızı biber 10 gr, sarımsak 10 gr Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış zambak 1 Kereviz ve domuz eti dilimlerini hazırlayın. 2 Zencefil sarımsak, kırmızı biber ve zambak hazırlayın. 3 Eski kereviz tendonlarını çıkarın ve çapraz olarak göz benzeri parçalar halinde kesin. 4 Bir tavada zencefil ve sarımsağı soteleyin. 5 Eti yayın ve servis yapın. 6 Kerevizi soteleyin, bir çay kaşığı tuz ekleyin. 7 Kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Son olarak zambağı ilave edin ve servis yapmadan önce eti bir süre karıştırıp kızartmaya devam edin.