Aşama 1
Omlet kalıbının iç kısmına parmaklarınızla bir kat zeytinyağı sürün ve ardından eşit şekilde birkaç tuzu tuzu dağıtın.Adım 2
Yapışmaz bir tavaya birkaç damla zeytinyağı koyun, omleti koyun ve orta ateşte ısıtın.Aşama 3
Kısık ateşe çevirin, yumurtaları vurun, önce yumurta beyazlarını omlet halkasına sızdırın ve son olarak yumurta sarısı ortaya düşer.4. adım
Yüksek ateşe çevirin, tencereye 3 çay kaşığı soğuk su koyun, tencereyi hemen kapatın, 20 kez sayın, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin.Adım 5
Kaynattıktan sonra, yumurta halkasının kenarına bir daire çizmek için bambu bir çubuk kullanın, kalıbı kolayca sökün ve tabağı yerleştirin ~