Hibiscus Buharda Pişirilmiş Yengeç - Yemeği
Yengeç 2 parça yemek, 4 yumurta akı, tuz, şarap, yeşil soğan, yiyecek, zencefil, yiyecek
1. Yengeçleri yıkayın ve yıkanamayan alanları temizlemek için küçük bir fırça kullanın.
2. İki yarıyı ortadan kesin ve tabağa yerleştirin.
3. Arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve şarabı koyun.
4. Kaynatmak için buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun, yengeçleri buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
5. Yengeçleri buharda pişirme sürecinde yumurta aklarını 1: 1 oranında suyla çırpın.
6. Biraz yeşil soğan ve tuz ekleyin.
7. Yengeci vapurdan çıkarın.
8. Ayarlanan yumurta akı sıvısını yengeç tabağına dökün.
9. Bir buharlayıcıya koyun ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika buharlayın. Doğranmış yeşil soğan ve kişniş ile süslenebilir.
Karides ve Yengeç
önceki
Yengeç Etli Çin Böreği
Sonraki
