Kuru fasulyenin bir gece önceden soğuk suya batırılması gerekir, aksi takdirde pişirilmesi zor olacaktır! Kuru fasulyeleri sıcak suya koyun ve bir tencerede yaklaşık 3 saat pişirin.
Fener Festivalini yüzene kadar sıcak su kabına koyun!
Haşlanmış kırmızı fasulyeyi ve Yuanxiao'yu süt ve kaya şekerine koyun (en sevdiğiniz şeker içeriğini görün ve doğru miktarda kaya şekerini ekleyin). On dakika kısık ateşte kaynatın ve şeker eriyebilir.
Bir kaseye koyun ve uygun miktarda yoğunlaştırılmış sütü sıkın. Bitirdiniz, lezzetli kırmızı fasulye sütlü köfte çıktı!