Taze et ve karides köfte - Yemeği
Domuz göbeğini ve karidesleri püre haline getirin, tuz, soya sosu ve fıstık yağı ekleyin, tendonları karıştırın, küçük longan büyüklüğünde köftelere sıkın ve yarım saatten fazla dondurun. Bu, yapışkan pirinç topları yapmayı kolaylaştırır.
Yapışkan pirinç ununu yeni kaynatılmış sıcak suya ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.Sıcak olmadığında pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurmaya başlayın (en iyisi tek kullanımlık eldiven giymektir, aksi takdirde ellerinize yapışır ve atık un olur ). , Yaklaşık 10 gram makarnaya bölün, elinizle sıkın, ortası kalın, iki tarafı ince ve sonra doldurun. Dikkatli olun. Bu sırada, diğer hamuru kapatmak için plastik örtü veya kapak kullanın, aksi takdirde kolayca kurur
Yapışkan pirinç topları yapmak için kaplanın ağzını kullanın ve ay keki yapma yöntemine bakın. ! !
Temiz bir kase bulun, içine uygun miktarda yapışkan pirinç unu koyun, sarılı yapışkan pirinç toplarını kaseye koyun ve rulo yapın ve bir kat beyaz gazlı bezle eşit şekilde kaplayın.
İyice paketleyin yenip dondurucuya koymayın Bir dahaki sefere yediğinizde tencereye koyun ve buzunu çözmeden pişirin.
İyi görünüyor, tadı daha güzel! Kuzeyli bir kız olarak çörek otu, yer fıstığı ve fasulye ezmesi yemeye alışkınım, son zamanlarda tatlıları bıraktığım için, yeni bir dünyanın kapısını açan yapışkan pirinç toplarını denedim!
