Greyfurt kabuğunu yıkayın ve kabuğunu kesin, ardından bir bıçak kullanarak beyaz keseyi nazikçe çıkarın (greyfurt kabuğunu beyaz bırakmamaya çalışın), ardından greyfurt kabuğunu doğrayın ve tuzlu suya ekleyin (ne kadar tuzlu suya batırdığımı hatırlamıyorum, neyse, bu dönemde gideceğim Greyfurt eti kırılır ve eti kırıldıktan sonra deri alınır). Temiz su ilave edip rendelenmiş greyfurt kabuğunu tencereye dökün, su kaynadıktan sonra üç dakika kaynatın, greyfurt kabuğunu kaynatmak için kullandığınız suyu dökün, kabuğu çıkarın ve birkaç kez soğuk suyla yıkayın.
Bu kızartılmak üzere
Greyfurt etine 350ml su ilave edin, et haşlandıktan sonra kaya şekerini ve greyfurt kabuğunu ekleyin
Yavaş yavaş kızartın
Tüm kaya şekeri eriyene kadar kızarttıktan sonra, küçük bir kaseye çok fazla tatlı koyun, atmayın, yine de işe yarıyor, sağdaki şekerli su kabı benim düşündüğüm şey.
Kısık ateşte kızartın.Tavanın biraz kuru olduğunu gördüğünüzde şekerli suyu ilave edin, düşündüğünüz şekerli suyu arka arkaya ekleyin, kısık ateş açıp eti ve kabuğu yumuşayana kadar kızartmayı unutmayın.
Yine biraz yapışkan hale gelir, su eklemeye gerek yoktur
Soğuması için çıkarın, sonra bal ekleyin
İyice karıştırdıktan sonra kapalı bir kavanoza koyabilirsiniz.
Deng Deng Deng, kapağı kapatın ve stok için buzdolabına koymaya hazırlanın.