"Fırıncılık yapan arkadaşların böyle bir durumla karşılaşmış olabileceğine inanıyorum: Evde fazladan krem şanti varsa ne yapmalıyım? Raf ömrü açıldıktan sonra sadece birkaç gün. Bu israftır! Bugün size krem şanti yapmayı öğreteceğim. Kek buzdolabına konduktan sonra cheesecake tadı ve şifon kek tadına sahip! Daha fazla tarif paylaşımı için lütfen herkese açık WeChat hesabını takip edin: Hadi birlikte yemek pişirelim " Malzemeler
- Hafif krema 200 g
- Yumurta 5
- Düşük glütenli un 75 g
Aksesuarlar
- Pudra şekeri (yumurta sarısı) 25 g
- Pudra şekeri (beyaz) 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısı ile yumurta beyazlarını ayırın ve yağsız ve susuz bir kaba koyun
- 2 yumurta sarısı krema ekleyip karıştırın
- 3 İnce şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
- 4 elenmiş unu ekleyin
- 5 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
- 6 Yumurta beyazı çırpılarak ıslak köpük haline getirilir ve üç kez ince şeker eklenir
- 7 Krem şantiye beze üçte birini ekleyin ve karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın
- 8 Kalan yumurta beyazlarını karıştırılmış kek hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırmak için karıştırma yöntemini kullanın.
- 9 Kek hamurunu kalıbın içine sıkın
- 10 Fırını önceden üstte ve altta 150 derece ısıtın, fırın tepsisine sıcak su dökün ve yaklaşık 45 dakika su banyosunda pişirin
- 11 Isıyı kapatın ve soğuyana kadar pişirin, ardından soğutulduktan sonra kalıptan çıkarın
- 12 Daha fazla tarif paylaşımı için lütfen WeChat genel hesabını takip edin: Hadi birlikte pişirme oynayalım
İpuçları
Daha fazla tarif paylaşımı için lütfen herkese açık WeChat hesabını takip edin: Hadi birlikte yemek pişirelim
-
- Renkli tost
-
- Soğan Jambon Tuzlu Muffin
-
- Vanilyalı Kurabiye
-
- Kara Susam gülüyor
-
- Peynirli bisküviler
-
- Kereviz ve Yam Suyu
-
- Polenta
-
- Kendini ıslatan ekşi bambu filizleri
-
- Baharatlı fıstık
-
- Salatalık Karides
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek