Kimchi krepleri - Yemeği
Seul'e döndükten sonra son zamanlarda Kore yemeklerini denemeyi seviyorum.Kimchi ve yosun satın aldım ve yediğim yemekleri yapmaya hazırlandım. turşu 40 gram Yumurta 2 parça un 40 gram Arpacık 2 parça soğan 1/6 havuç 1/4 kök Kore acı sosu 1 kepçe biber Küçük bir miktar Beyaz şeker Küçük bir miktar
Malzemeleri hazırlayın, iki yumurta, az miktarda un, doğranmış arpacık soğanı ve havuç, doğranmış soğan! Kıyılmış kimchi, biraz şeker suyu ekleyin, küçük bir kaşık Kore acı sosu ekleyin, kimchi fazla değil, tadına bakmak için biraz Kore acı sosu ekleyin, daha sonra tuz koymaya gerek yok
Lezzeti artırmak için malzemeleri karıştırın ve biraz beyaz şeker ekleyin; kimchi çok ekşi olmayacaktır.
İyice karıştırın, az miktarda su ekleyin
Tavadaki yağı ısıtın, hamuru yapışmaz tavaya eşit şekilde yayın, bir daire haline getirin ve inceltmeye çalışın
Bir tarafı şekillendirdikten sonra tencereyi ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı olana
Kimchi kek
Yükleme için aynı anda iki tane daha yayabilirsiniz
Parçalara ayırın ve yiyin
