g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın

Tencereye tavuk göğsü koyun, yıldız anason, dilimlenmiş zencefil, düğümlü frenk soğanı, defne yapraklarını ekleyin ve uygun miktarda biber ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Tavuk göğsünü çıkarın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

Siyah mantarı önceden ıslatın, yıkayın, kaynar suda kaynatın ve sonra küçük parçalara ayırın veya kişisel tercihinize göre ipek, salatalık, havuç ve tavuk göğsü şeklinde kesin. Acı biberleri ince parçalar halinde kesin, sarımsakları ince ince doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın.

Malzemeleri hazırlayın, baharatlı yağı dökün, fıstıkları doğranmış frenk soğanı şeklinde doğrayın ve doğrayın, boş bir kap alın, biraz soya sosu, sirke, istiridye sosu, şeker dökün, iyice karıştırın

Büyük bir kase bulun, hazırlananları büyük kaseye birlikte dökün, hazırlanan sosu dökün, kaynatın.

Susam yağı ekleyin, üzerine pişmiş susam serpin ve servis yapın.

Hadi yiyelim...