g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğuk baharatlı lotus kökü (basit versiyon) - Yemeği

Soğuk ve baharatlı nilüfer kökü, kızların daha çok sevdiği bir atıştırmalık, elbette onu da seviyorum.Belirli bir lotus kökü dilimlerini severdim ve özel olarak satın aldım (fiyatı pahalı, bir düzine yuan için yarım yemek kutusu) lezzetli ve basit Yöntem herkes tarafından paylaşılıyor! Lotus kök 1 bölüm Darı biberi Sadece 10-20 Yemeklik yağ Doğru miktar Baharatlı taze 3 kaşık Beş baharat tozu 1 kepçe soya sosu 3 kaşık

1: Lotus kökünü yıkayın ve soyun. Tencereye su ilave edip pişirin, tencere pişince hazırdır (su 5-6 dakika kaynar, ateşi söndürmek için kürdan kolayca takılabilir)

2: Lotus kökünü çıkarın ve haşlamadan doğrudan dilimleyin (lotus kökü dilimleri kesme işlemi sırasında ayrılmalıdır ve lotus kök dilimleri daha sonra kolayca karıştırılabilmeleri için çok kalın olmamalıdır)

3: Darı biberini doğrayın, frenk soğanı, baharatlı taze ve kimyon tozunu kesin, ambalajı açın ve bir kenara koyun.

4: Kızartma yağını tencereye koyun, ısıtın, yağ sıcaklığı yüksek (duman) olmalı, sıcağı kapatın iri biber, beş baharat tozu, baharatlı taze, hafif soya sosu tencereye eşit şekilde karıştırın

5: Yağ sıcaklığı çok yüksek değilse, malzemelerin kaynamasına ve ateşi söndürmesine izin vermek için ateşi tekrar açabilirsiniz! Doğranmış lotus kökü dilimlerini tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın, lotus kökü dilimlerinin renkli ve lezzetli olmasına izin verin!