g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

200 g

ıspanak

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, sirke ve sirke

Ispanak ve mantar çorbası nasıl yapılır 1 İstiridye mantarlarını küçük parçalara ayırın, kiri ve kokuyu gidermek için sıcak suda yıkayıp haşlayın

2 Ispanağı alıp yıkayın

3 Sıcak suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

4 dilimlenmiş domuz eti ve bir kenara koyun Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve bir kenara koyun.

5 Isıtmak için tencereye yağ koyun

6 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun, eti ekleyin ve kavurun

7 Biraz sirke ve hafif soya sosu dökün

8 İşlenmiş mantarları süzün ve tencereye koyun ve bir süre karıştırın

9 Uygun miktarda su ekleyin

10 Tatmak için biraz tuz ekleyin

11 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin

12 Su kaynadıktan sonra işlenmiş ıspanağı ekleyin ve kavurun

13 Çorba kaynadıktan sonra ocağı kapatın

Havuç ve yumurta ile kızarmış domuz eti

Jambonlu köfte

Acı Biberli Sahanda Yumurta

Tavuk kemik otu çiğ balık çorbası

Bükülmüş rakam sekiz ekmek

Kabaklı Kızarmış Domuz Eti

Yoğurtlu Çörekler

Kızılcık Tavada Kızartılmış Yoğurt

Kedi Pençesi Köfte Marshmallow

Panda Kurabiyeleri

Gül topuzu

Kereviz Yapraklı Çırpılmış Yumurta