g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 15g maya 3g süt tozu 10g tuz 5g tereyağı 15g su 150g

Beyaz tost yöntemi 1 Tüm hazırlık malzemeleri

2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine atın ve 20 dakika yoğurun

3 Tereyağı ekleyin

4 Tam aşamaya kadar yoğurun, büyük bir elastik film parçası çekebilirsiniz

5 Yoğurulmuş hamuru tavaya koyun ve hamurun oda sıcaklığında iki katına çıkmasına izin verin

6 Hamuru tepsiden çıkarın, üçe bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.

7 Hamurlardan birini alın ve oklava ile açın.

8 Hamuru toplayın ve 15 dakika dinlenin

9 Rulo hamuru tost kutusuna belli bir mesafeden koyun.

10 Nemli bir bezle örtün ve% 70 dolana kadar mayalayın

11 Fırını önceden ısıtın, 175 derecede ısıtın, tost kutusunu kapatın, fırının alt tabakasını yerleştirin ve 35 dakika pişirin

Ispanak ve Mantar Çorbası

Yoğurtlu Tost

Havuç ve yumurta ile kızarmış domuz eti

Jambonlu köfte

Acı Biberli Sahanda Yumurta

Tavuk kemik otu çiğ balık çorbası

Bükülmüş rakam sekiz ekmek

Kabaklı Kızarmış Domuz Eti

Yoğurtlu Çörekler

Kızılcık Tavada Kızartılmış Yoğurt

Kedi Pençesi Köfte Marshmallow

Panda Kurabiyeleri