Sığır Eti
25.0 kilo
domates
2.0
Aksesuarlar 5,0 çay kaşığı yemeklik yağ 3,0 çay kaşığı istiridye sosu 3,0 çay kaşığı zencefil uygun miktarda sarımsak 5,0 diş su 9,0 kase pişirme şarap 2,0 yemek kaşığı baharat uygun miktarda tuz 4,0 çay kaşığı Ev yapımı basit domates dana eti 1 Sığır etini bir tencereye soğuk suyun altına koyun ve kaynatın. Sığır etini çıkarın, banyoya soğuk su ekleyin ve bir süre bekletin. 2 Baharatları ve malzemeleri hazırlayın. Sarımsak, zencefil, kırmızı biber, tarçın, yıldız anason ve diğer baharatlar 3 Yağı kaynatmak için tencereye koyun, baharatları tencereye koyun ve baharatların kokusunu kızartın 4 Sığır eti veya sığır filetosu ekleyin 5 Tatmak için uygun miktarda pişirme şarabı dökün, kişisel tercihim suyun sığır etinden daha fazlası olması 6 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda şeker ekleyin 7 Bir süre karıştırdıktan sonra pişirme şarabı emildikten sonra su ilave edin, sığır eti koymayın 8 Düdüklü tencereye geçin. Çorba isterseniz daha fazla su ekleyebilirsiniz 9 Düdüklü tencerenin 30 dakika bastırmasını beklerken domatesleri iri parçalara kesin ve 10 Düdüklü tencere 30 dakika basılı tutulduktan sonra wok'a alınır ve et suyu ile karıştırılır. 11 Et suyu ve domates karıştırılıp haşlandıktan sonra yemeğin yarısından fazlası tamamlanır. Tazeliği artırmak için biraz yakıt ekleyin 12 Biraz tuz ekleme zamanı. Eti daha yumuşak ve yemekleri daha taze hale getirmek için yemeklerimin çoğunun neredeyse bittikten sonra tuzlandığını belirtmek isterim. 13 Ha, KFC ailesinin kovasından kalan ketçap kullanılabilir. Sanbao'ya katılıp katılmamanız önemli değil 14 Domates sosu tamamen tatıldığında yemek servise hazırdır. Bu yemek büyük bir yemek! Çocuklar ve bayram resepsiyonu için uygundur. Yöntem oldukça basit