Çörekler özgürlüğünün farkına varın - Yemeği
1. Matcha tozu, kakao tozu, tatlı patates, mor patates tarifte faydalıdır 2. Maya oranı 100 gram un için 1 gram maya şeklindedir, lütfen kendiniz hesaplayın 3. Her hamur yaklaşık 300 gr kuru undur 4. Tam buğday unu kullanıyorum Tatlı patates hamuru 1 parça Mor Tatlı Patates Hamuru 1 parça Matcha hamuru 1 parça Kakao hamuru 1 parça Ham hamur 4
Her neyse, her çeşit hamuru yoğurun, mayayı eklemeyi unutmayın. Maya, un, su, sonra mor tatlı patates, tatlı patates, kakao tozu, matcha tozu.
Sadece soğuk havalarda fırında fermente edilebilir.
Çıkardıktan sonra parçalara ayırın ve üst üste koyun.
Topla
Kes ~
Buharlı pişiriciye koyun ve 15 ila 20 dakika sürecektir. Burada: Soğuk suyu ısıtmak için hafifçe aşağıya getirin, koyduktan sonra ateşi hemen açmayın, bir süre bekletin, ikinci kez mayalayıp buharla pişirin.
Bu dün yapıldı.
Haha
