1. Uygun miktarda kurutulmuş istiridyeyi, istiridyeye batırılmış temiz suya dökün.
2. Bir gece bekletmek için zencefil dilimleri ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
3. Islatılmış istiridyeleri süzün, sebze doğrayıcıya koyun veya bıçakla doğrayın
4. Parçacık boyutu orta. Başlangıçta karıştırmayın, bu da karıştırarak kızartmaya elverişli değildir.
5. Çok uygun bir sebze kesici, her türlü sebzeyi, sarımsağı kesebilir
6. Yapışmaz tavada kızartın
7. Tencereyi yapıştırmamak ve kuruyana kadar kızartmamak için tüm işlem sürekli olarak kapatılmalıdır.
8. Bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin, ardından tencereye koyun ve tekrar karıştırın
9. Son olarak, elemek için gözenekli bir elek kullanın ve soğuduktan sonra kutuyu doldurun ve kapatın.Tümünü soğutun, aksi takdirde depolama için elverişli olmayan sis olacaktır.