#Herkes snack bar açabilir#Seckill KFCSarımsak Kızarmış Tavuk Kanadı Kökleri - Yemeği
Uzun bir süre evde kaldıktan sonra patates kızartması gibi abur cubur, kızarmış tavuk gibi abur cuburların hasretini çekiyorum... Dışarıdaki kolanın tadı ve içindeki koku insanı cezbediyor. İster tavuk marine et, ister sarma kumaş, ben kıyılmış sarımsak ekliyorum.Bu ürün gerçekten: yediğinizde ferahlatıyor ve yedikten bir gün sonra bile kötü kokuyor.Beğenmiyorsanız, sevmediyseniz de sorun değil' ekleme. Elbette evde kalmak, kamusal çevreyi kirletmekten korkmuyor. Katıl: #Herkes snack bar açabilir# kanat kökü 8 adet 500g #marine edilmiş tavuk Tuz 5 gram Tarçın Tozu 0.1 gr Beyaz biber 0,3 gr karabiber tozu 0,3 gr kıyılmış sarımsak 2 yaprak soya sosu 5 gram #kaplanmış toz Kendiliğinden kabaran un veya normal un 140 gram nişasta 60 gram Tuz 4 gram Karabiber 1 gr Beyaz biber 2 gram kıyılmış sarımsak 3 yaprak #meyilli toz haline getirilmiş 70 gram Yumurta 50 gram Süt 40 gram
Aşama 1
8 tavuk kanadını yıkadıktan sonra, marine etmeye ve tatlandırmaya elverişli olan daha fazla delik açmak için bir kürdan kullanın, tüm marine malzemelerini ekleyin ve elinizle alın.
Adım 2
Streç film ile sıkıca kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Tüm tavuk tozu malzemeleri tartılır ve iyice karıştırılır.
4. Adım
Bir yumurta artı süt, toplam sıvı ağırlığı 90 gramdır.
Adım 5
70 gram önceden hazırlanmış tavuk tozunu alın, yumurta sütünü ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur ince akışkan bir haldedir.
6. Adım
Tavuk kanadı köklerini hamurla kaplayın, ardından tavuk tozuna koyun, tavuk kanatlarını unla kaplamak için birkaç kez bastırın ve yuvarlayın. Çok bastırdığınızdan ve unla kapladığınızdan emin olun, bu, kızarttıktan sonra pulların anahtarıdır. Bütün tavuk kanatları una bulanır ve bir kenara alınır.
7. Adım
Bütün tavuk kanatları una bulanır ve bir kenara alınır.
Adım 8
Yağ tavasında orta-düşük ısıyı açın, bir çubuk yerleştirilene kadar pişirin, yoğun küçük hava kabarcıklarının çıktığını görün, yaklaşık 160 derece, sonra tavuk kanatlarını kızartın.
9. Adım
Kızarmış kanat kökünü çıkarın, hepsi kızartıldıktan sonra tekrar kızartabilirsiniz, böylece kabuğu daha gevrek olur. Fazladan hamur ve un biraz su ile ilave edilip uygun duruma getirilip tavada kızartılabilir.Ayrıca ara öğün olarak da iyidir.
Adım 10
Buraya gel, yediğinden emin ol ve hatırla.
