Susamlı Muffin - Yemeği
Çin tıbbı susamın tatlı ve yassı olduğuna ve iyi bir besleyici ve güçlendirici ajan olduğuna inanır.Kanı besleyen, saçları besleyen, bağırsakları nemlendiren, vücut sıvısını teşvik eden ve sütü teşvik eden etkilere sahiptir. Karaciğeri ve böbreği beslemek, beslemek, yin kuruluğu ve kanı beslemek için kullanılabilir. Sütün artması, kuru dışkı, erken beyaz saç, anemi, kloroz, baş dönmesi, kulak çınlaması ve kırılgan çocuklarda iyi bir etkiye sahiptir. Yumurta 2 parça Beyaz şeker 30 g Düşük glütenli un 300 gram Pişmiş siyah susam 35 g Pişmiş beyaz susam 5 g tuz 6 g Kabartma tozu 4g Saf süt 50 gram Mısır yağı 60 g
Aşama 1
2 yumurta, 30 gr beyaz şeker, 6 gr tuz, 4 gr kabartma tozu, 50 gr saf süt ve 60 gr mısır yağını karıştırın ...
Adım 2
300 gr düşük glutenli un ekleyin, hamuru yoğurun ...
Aşama 3
İşlemde 40 gr siyah susam ve beyaz susam eklenir ...
4. adım
Tozsuz bir hamur haline getirin, oklava ile 3 mm kalınlığında hamur haline getirin ...
Adım 5
Tüm hamur bastırılıncaya kadar bisküvi şeklini bastırmak için bir kalıp kullanın ...
6. Adım
Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ...
7. Adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzeyi hafif sarı olana kadar 18 dakika 180 derecede pişirin.
8. Adım
Resim tamamlandı.
