Kızılcık Muffin Kek - Yemeği
Bugün sizlerle bu kızılcık muffin kekini paylaşacağım. Muffin keki özel bir kek.Yumurtayı dövmeye gerek yok, hazırlanma süresi kısa, tadı zengin ve zengin, yumuşak ve çökmez ve yöntem basittir. Çocuklar fırından çıkar çıkmaz birkaçını yedi. Tereyağı 105 gram Yumurta 3 Süt 35 gram Pudra şekeri veya pudra şekeri 100 gram Düşük glütenli un 220 gram Kurutulmuş kızılcık 50 gram Kabartma tozu 8 gram tuz 2 gram badem dilimleri Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Kızılcıkları önceden doğrayın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın
4. adım
Bir parmağınızda izler kalana kadar tereyağını önceden yumuşatın
Adım 5
Tek seferde pudra şekeri ekleyin
6. Adım
Kabarık ve beyazımsı olana kadar gönder
7. Adım
Yumurta sıvısı her seferinde üç defa eklenir ve bir sonrakine eklenmeden önce tereyağı ile karışana kadar çırpılır.
8. Adım
Karıştırmadan süt ekleyin
9. Adım
Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu eleyin
10. adım
Kızartın ve iyice karıştırın
11. adım
Kızılcık doğranmış yaban mersini ekleyin, doğranmış tüm kızılcıkları bir defada koymayın, biraz bırakın ve yüzeye serpin, yaklaşık 10 gram bıraktım
Adım 1/2
Tekrar eşit şekilde karıştırın
13. adım
Kağıt tepsisini kek kalıbına koyun
14. adım
Karışık hamuru kağıt tepsisine dökün
Adım 15
Yüzeye doğranmış yaban mersini ve badem dilimleri serpin.
16. adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derecede ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 30 dakika kavurun, yüzey altın kahverengi olana kadar kavurun, çatladıktan sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve yiyin.
17. Adım
Bitmiş resim
Adım 18
Şekil II
Adım 19
Şekil üç
