Kürdan Kuzu Şiş - Yemeği
1. Kuzu butunu yıkayın.
2. Uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Domuz pastırması şişlerini hazırlayın. (Bu tür rastgele tartım veya paketleme yapacağı gibi)
4. Mısır yağı ve barbekü şişlerini koyun eti bloğuna koyun.
5. Eşit şekilde tutun ve karıştırın ve en az iki saat marine edin.
6. Marine edilmiş koyun etini kürdan ile şiş, her kürdan üzerine üç veya dört parça koyun eti şiş, yağı ve yağsız eti serpiştirin.
7. Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve şişleri fırın tepsisine koyun.
8. Fırını önceden 200 derecede ısıtın, orta tabakayı 20 dakika aşağı yukarı kızartın, kuzuyu yemek çubuklarıyla yarıya kadar çevirin.
9. Izgara kuzu şişleri çubuklarla çevirilerek daha lezzetlidir.
10. Bitmiş ürün çizimi.
11. Çok hassas ve lezzetli!
