1. İhtiyacınız olan tüm malzemeleri alın
2. Yumurta akını balık filetosuna dökün, balık filetosunun baharatını ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
3. Tavaya yağı koyun, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından lahana turşusunu dökün ve bir süre kızartın
4. Kaynayana kadar sıcak suya dökün
5. Ardından filetoları yavaşça
6. Tencerenin tekrar kaynamasını bekleyin,
7. Sheng dışarı,
8. Son adımda fotoğrafı çekmeyi unuttum üzgünüm balık servis edildikten sonra fırçalayın, kırmızı biber, karabiber ve yıldız anasonu sotelemek için tekrar yağ ekleyin, ocağı kapatın ve balığın üzerine yağı dökün tamam La, bitmiş resme bak.