Lahana Turşusu Balık - Yemeği
500 gr balık, fasulye kabuğu, 1 parça yemek, 2 dilim turp, zencefil ve sarımsak, uygun miktarda yeşil biber, 12 parça frenk soğanı, 1 parça yemek, tuz, biraz tavuk özü, biraz turp tozu, uygun miktarda istiridye sosu 1 yemek kaşığı
1. Balığın başını ve kuyruğunu çıkarın, pirinç suyuyla yıkayın, tuz ekleyin ve on dakika marine edin.
2. Baharatları hazırlayın.
3. Tofu kabuğunu parçalayın ve bir kenara koyun.
4. Yağı tencereye koyun, yağı% 80 sıcakken yeşil biberleri, turp, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu olarak ekleyin.
5. Zencefil ve sarımsak hafif sararınca, kaynar su ilave edin, istiridye sosuna koyun ve çorba 5 dakika kaynayınca balık fileto ve su-tozunu ilave edip iyice karıştırarak tencereye koyun.
6. Balığı berraklaşana kadar pişirin, rendelenmiş tofu kabuğu ekleyin ve tuz ve tavuk özü ile baharatlayın.
Salamura balık
önceki
Lahana Turşusu ile Dana Topları
Sonraki
