Sarı şarlatan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, biber, domates sosu, 2 çay kaşığı yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta ve nişasta Tatlı ve ekşi sarı şarlatan 1 çözülen sarı şarlatan 2 Pulları, solungaçları ve iç organları çıkarın, yıkayın ve her iki tarafta bıçakla eğim verin 3 Küçük bir kase alın, tüm baharatları kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın.Tuzlu erişte ve kuru nişastayı sarı şarabın her iki tarafına yayın, soğan, zencefil ve sarımsak dilimleyin veya kesin 4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, sarı şarlatan ekleyin ve her iki taraftan altın kahverengisi kızartın 5 Kızarmış balığı yan tarafa koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokuyu patlatın 6 Ayarlanmış meyve suyuna iki çay kaşığı salça ekleyin 7 Suyu ekleyin, biraz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tadına bakmak için 5-10 dakika kısık ateşte pişirin 8 Pottan çık, tamam! Akşam yemeği!