Malzemeler
Sıkıştırılmış Hazel mantarı
30 g
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, havuç, doğru miktarda
Fındıklı mantarlar yam ile nasıl kızartılır 1 Ela mantarları sıkıştırın ve soğuk suda bekletin
2 İpliği soyun ve yıkayın
3 İpliği dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
4 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin
5 Islatılmış fındık mantarlarını kaynayan bir tencereye koyun ve 10 dakika pişirin, ardından suyu alın ve süzün
6 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tavada karıştırın ve ela mantarlarını karıştırın
7 Havuç bir tencerede kızartılır
8 Yam tavada kızartma
9 Şekeri ekleyin ve kızartın, uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve bir süre pişirin, iyice karıştırın
10 tuzla kızartın
11 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
-
- Çikolatalı Hindistan Cevizli Mooncake
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Çin Lahana Mantarı ile tavada kızartılmış Fenpi
-
- El yeşim şehriye çorbası
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Kanı
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış lahana
-
- Sarımsaklı biber sosu
-
- Kaya Şekeri ve Yam ile Haşlanmış Kırmızı Hurmalar
-
- İki tonlu Madeleine
-
- Kızarmış turta
-
- Pitaya Karpuz Sago
