g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

300 gram

Fenpi

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, yeşil soğan, sirke, soya sosu

Lahana mantarlı tavada kızartılmış erişte 1 Kıyılmış lahana

2 Toz cildi iyice ıslatın

3 Mantarı önceden ıslatın ve küçük parçalara ayırın

4 Bir tencereye yağ ekleyin, arpacık soğanlarını soteleyin

5 Lahanayı dökün

6 Yumuşayana kadar kızartın.

7 Mantar koyun

8 Bir süre kızartın

9 Şehriye koyun

10 Pişene kadar karıştırarak kızartın

11 Tuz, sirke ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın

12 Yükleme

Kristal Karidesli Börek

Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Kanı

Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış lahana

Sarımsaklı biber sosu

Kaya Şekeri ve Yam ile Haşlanmış Kırmızı Hurmalar

İki tonlu Madeleine

Kızarmış turta

Pitaya Karpuz Sago

Alıç ve Tremella Çorbası

Çiçek kelebek yüzü

Altın sarımsak kaplan derisi yeşil biber

Çıtır Vişneli Turta