Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği

Malzemeler

tarak kabuğu

800 g

Hayranlar

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, balık sosu, balık sosu

Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş deniz tarağı 1 Erişteyi önceden ıslatın.

2 Doğranmış püreyi ve zencefili kesin.

3 Sıcak yağ tavasında zencefili kızarana kadar karıştırıp kızartın, ardından rendelenmiş zencefili çıkarın ve atın, yağı bırakın.

4 Tencere içindeki yağı kullanarak kıyılmış sarımsağı tencerede soteleyin.

5 Uygun miktarda balık sosuyla pişirin.

6 Uygun miktarda tuz ekleyin.

7 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın.

8 Tarakları ikiye ayırın, kum torbalarını çıkarın ve fırçalayın.

9 Kullandıktan sonra suyu boşaltın.

10 Islatılmış erişteyi su kontrolü altında uzun parçalara ayırın.

11 Önce fanı tarakların üzerine yayın.

12 Uygun miktarda kızarmış sarımsak ve yağ ekleyin.

13 Hepsi tabağa yerleştirildi.

14 Buharlı pişiriciyi sıcak suyla ısıtın ve 10 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın. (Tek kat buharlama 5 ila 8 dakika sürer).

Hazel Mantarlı Kızarmış Yam
önceki
Çikolatalı Hindistan Cevizli Mooncake
Sonraki
Kızarmış patates cipsi
Çin Lahana Mantarı ile tavada kızartılmış Fenpi
El yeşim şehriye çorbası
Kristal Karidesli Börek
Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Kanı
Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış lahana
Sarımsaklı biber sosu
Kaya Şekeri ve Yam ile Haşlanmış Kırmızı Hurmalar
İki tonlu Madeleine
Kızarmış turta
Pitaya Karpuz Sago
Alıç ve Tremella Çorbası

Copyleft gutx

To Top