Domuz Ciğeri ile Tavada Kızartılmış Ispanak - Yemeği
"Domuz karaciğeri ve ıspanak kombinasyonu, sadece et ve sebzelerin daha dengeli ve makul kombinasyonunu yansıtmakla kalmaz, aynı zamanda tamamlayıcılığın dezavantajlarını da yansıtır. Karaciğer vücuttaki detoksifikasyon organı olduğu için, kalan bazı toksik bileşenlerin olması gerekir. Yeşil ıspanak, karaciğerin kalan zehirini detoksifiye edebilecek çok sayıda vitamin ve selüloz içerir. Ancak dikkatli olun: ıspanak daha fazla oksalik asit içerir. Vücudun kalsiyum emilimini engellememek için pişirmeden önce kaynar suda haşlamak daha iyidir. Ayrıca. , Karaciğer kolesterolü yüksek, karaciğer yağlanması, hipertansiyonu ve koroner kalp hastalığı olan hastalar daha az yemeli. " Malzemeler
- Domuz karaciğeri 1 küçük parça
- Sarımsak dilimleri 3 yaprak
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Wolfberry Birkaç
- ıspanak 300 gram
- soya sosu 1 kepçe
- nişasta 1 çay kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Domuz ciğerini ince dilimler halinde kesin, tuz, nişasta, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ve marine etmek için diğer baharatları ekleyin;
-
3 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, ıspanağı içine koyun, haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve kızartın;
-
5 Aroma gelene kadar karıştırın, marine edilmiş domuz ciğerini koyun ve tavada kızartın;
-
6 Domuz ciğerini karıştırın ve rengini değiştirin, beyazlatılmış ıspanağı ekleyin ve kavurun;
-
7Son olarak tadına tuz ekleyin;
-
8 Tabağa koyun ve birkaç goji meyvesi ile süsleyin.
-
Masanın üzerinde 9 uç var.
İpuçları
1. Ispanak, oksalik asidin çoğunu uzaklaştırmak için önceden haşlanmalıdır.Suyu haşlarken biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin; 2. Karaciğer yüksek ateşte sotelenmelidir.Renk değiştikten hemen sonra yeşilleri ekleyin ve karıştırarak kızartmayın.Çok uzun süre karıştırmayın. Karaciğer yaşlı. Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
Sonraki
