"Kız kardeşim bugün memleketimden geldi ve evde yetiştirilen pırasalar getirdi. Çok ince olmalarına rağmen çok lezzetli. Kocam pırasa kutuları yemeyi seviyor. Akşam yemeği için pırasa kutuları yapacağım." Malzemeler
un 500 g
Frenk soğanı 2
Aksesuarlar
Yumurta 2 parça
Kurutulmuş karides bir miktar
tuz 2 kaşık
Beş baharat tozu 1 kepçe
Yakıt tüketimi 1 kepçe
toz biber 1 kepçe
Kolza yağı 2 kaşık
Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1500 gram unu yukarıdaki resimde gösterildiği gibi pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 30 dakika kabarmaya bırakın.
2 Pırasa yıkayın ve bir kenara koyun.
Üç taraf küçük dozlara bölündü, tembeldim ve dörde bölündüm ve dört büyük kutu yaptım, gayret ederseniz, birkaçına daha bölebilirsiniz.
4 Pırasayı kesin.
5 yumurta dövüldü.
6 Tavuğu kızartın ve bir kenara koyun.
7 Karidesleri bir tavaya koyun ve kızartın, çıtır olur!
8 Çırpılmış yumurtaları ve kurutulmuş karides kabuğunu kesilmiş pırasa kabına dökün ve ardından toz biber, tuz, yağ, beş baharat tozu ve pişmiş kolza yağı ekleyin.
9 Tüm malzemeleri bir araya getirin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Hamuru açın, ardından karışık dolguyu üstüne koyun.