[7 Bakery] Cevizli Brownie - Yemeği
Cevizleri doğradıktan sonra 150 ° C'de 10 dakika kavurun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve aynı anda bir tencere suyu kaynatın.
Su kabını kaynattıktan sonra ocağı kapatın, çikolatayı suda tamamen topaksız hale gelene kadar eritmek için buhar kullanın.
Kremayı küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatın, kremsi olana kadar çırpın.
Şeker ve tuz ekleyip iyice çırpın
Yumurtalar çırpıldıktan sonra porsiyonlar halinde krema hamuruna ekleyin, iyice çırptığınızdan emin olun ve ardından çırpmaya devam etmek için yumurta sıvısını ekleyin.
Romu gruplar halinde ekleyin, aynı şey eklemeye devam etmeden önce iyice karıştırdığınızdan emin olmaktır.
Eritilmiş çikolata hamurunu krema hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
Un ve kakao tozunu eleyin, iyice karıştırın, ardından krema hamuruna ekleyin ve pudra kalmayana kadar karıştırın.
Kızartılmış doğranmış cevizleri hamurun içine dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın
Pişirme kalıbının üzerine bir kat parşömen kağıdı koyun ve ardından hamuru dökün
Önceden 160 derece ısıtılmış fırına koyun, 30 dakika pişirin ve dışarı çıksın
Pişirdikten sonra hafifçe soğumaya bırakın, yüzeye pudra şekeri serpin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
