Lüks Cevizli Kek - Yemeği
Yumurta kabuğu malzemelerini tutarlı bir cilt elde edene kadar karıştırın. (Oda sıcaklığında kremaya ihtiyacınız var, aksi takdirde karıştırmak zor olacaktır) (Cevizler bir blender ile ceviz tozu haline getirilebilir. Daha kalın olması da iyidir)
Plastik sargıya sarın ve bir saatten fazla buzdolabında saklayın.
Yumurta kabuğunu çıkarın ve pişirme kağıdı ile modelin içine koyun. Cilt yapışkan olacak, beğendiğiniz şekli oluşturmak için bastırın. Yumurta kabuğuna akçaağaç şurubu sürün. (*** *** eklemenize gerek yok. Ama akçaağaç şekeri ile daha da lezzetli!) Üzerine ceviz / kompozit somunlar koyun.
Üstüne bal ekleyin. Balın akmaması için yumurta kabuğunun kenarını kıvırabilirsiniz ^^) Fırını 200 derece ısıtın, pastayı içine koyun ve 25-30 dakika pişirin. (Küçük fırın özellikle yakmamaya dikkat eder!) Çıkarın, kekin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin ve parçalara ayırın. Ye, ye, ye, ye ~
