g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir tencere alın, su kaynatın ve tuz ekleyin, ıspanaklı erişteleri yarıya kadar pişirin

Domuz eti, zencefil, soğan, siyah mantar, yeşil soğan ve lahana doğrayın, kereviz kıyın

İstiridyeler yıkanır ve kumu tükürür, karidesleri kabuklar ve sırtı keser ve bağırsakları çıkarır.Kas kırmızı dokusu çıkarıldıktan sonra çipura parçalara ayrılır, orta boy rulolar soyulur, yıkanır ve bıçakla dilimlenir.

Kıyılmış domuz eti karıştırın, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, soğan, siyah mantar ekleyin ve soteleyin

Tavuk suyunu ekleyin ve haşlayın, istiridye ekleyin, erişte ekleyin ve pişirin, pirinç şarabı ve tuz ekleyin

İstiridye açıldıktan sonra deniz mahsulü tamamen kesilir, ardından tadına beyaz biber ekleyin.

Lahanayı ekledikten sonra üzerine yumurta karışımı koyun, üzerini kapatın ve pişirin.

Kapağı açın, biraz kereviz ve susam yağı ekleyin ve tencereye başlayabilirsiniz.

Bitti, lezzetli başlangıçlar!