Kızarmış wonton - Yemeği
1. Yağsız eti önce yıkayıp doğrayın.
2. Kabın içine koyun, yağ, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, susam yağı ve biraz yumurta beyazını sırayla ekleyip saat yönünde karıştırın.
3. Wonton ambalajını kendim yaptım Hamuru dikdörtgen şeklinde yuvarlayarak bıçakla küçük kareler halinde kesin.
4. Bir sargı kağıdı kesin ve ortasına et dolgusu koyun.
5. Bir üçgen oluşturmak için çapraz olarak katlayın, üçgenin iki çizgisini sıkıştırın.
6. Başparmaklarınızla iki zıt köşeyi sıkıştırın. Wonton'ları tek tek sarın.
7. Tavaya biraz yağ koyun ve wonton koyun.
8. Uygun miktarda ılık su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte kızartın.
9. Tencere içindeki su kuruyana ve wontonlar pişene kadar bekleyin. Wontonun altın ve altın dibine bakın, çok cezbedici.Önce bir ısırık al, hehe.
10. Bitmiş ürün çizimi.
