Lahana Domuz Wonton - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu soğuk suyla karıştırın.
2. Domuz etini kıyma şeklinde doğrayın.
3. Kıyma tüm baharatları ve bitkisel yağı ekleyin ve kıvamlı hale gelene kadar tek yönde karıştırın.
4. Lahanayı yıkayıp ete doğrayın, iyice karıştırın.
5. Arpacık soğanı doğrayın, iç malzemeye koyun ve çöreğin önünde eşit şekilde karıştırın.
6. Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve fazla köşelerini kesin.
7. Wonton paketleyicileri yapın.
8. Kıymayı kabuğun ortasına koyun.
9. İkiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
10. İki köşeyi bükün ve birbirine doğru sıkıştırın.
11. Tüm kazanılanları açıkça sarın.
12. Kürye yeterince su dökün, wontonları kaynatın.
13. Olgunlaşınca deniz yosunu ekleyin, ardından tavuk özü, yeşil soğan, susam yağı ilave edip pişirin ve servis edin.
14. Bitmiş resim.
