Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Size bir tat verin!
3. Saç kuyruğunu hazırlayın, yıkayın ve bölümler halinde kesin.
4. Tuz koyun.
5. Bir kaşık yemek şarabı.
6. Üç kaşık un.
7. İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
8. Zencefil ve sarımsağı doğrayın.
9. Tatlı ve ekşi bir sos yapın: kaseye bir kaşık şeker koyun.
10. İki kaşık domates sosu.
11. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu.
12. Bir buçuk yemek kaşığı beyaz sirke.
13. Orta miktarda tuz.
14. Bir kaşık dolusu nişasta.
15. Üç kaşık su, biber, tavuk özünü iyice karıştırın.
16. Tencereye yağı koyun,% 70 ateşte ısıtın ve saç kuyruğunu koyun.
17. Her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın ve balıkları dışarı çıkarın.
18. Alt yağı tencerede bırakın, zencefil sarımsaklı zencefili koyun.
19. Hazırlanan tatlı ve ekşi sosu ilave edin.
20. Tatlı ve ekşi sosu köpürene kadar pişirin, kızarmış ahtapotu ekleyin.
21. Eşit olarak karıştırın ve her bir saç kuyruğunu tatlı ve ekşi sosla kaplayın.
22. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
23. Güzelce tadını çıkarın!
