Wonton - Yemeği
1. Unu hazırlayın
2. Temiz su ekleyin ve topak haline getirin
3. Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 10 dakika bekletin
4. Uyanık hamuru yaklaşık 0,3 mm'lik bir parça haline getirmek için büyük bir oklava kullanın.
5. Oklava çok sıkı değil kenardan yukarı doğru sarılır ve hamurun üzerine kuru un serpilir.
6. Hamuru yuvarlayın
7. Ortadan bir bıçak çekmek için bıçağı kullanın ve oklava
8. Oklava çıkarın
9. Her iki tarafı da düzgünce kesin
10. Ortadan tekrar kesin
11. Sonra küçük parçalara ayırın
12. Önce doldurma
13. Alt uç yuvarlanmaya başlar
14. Topladığınızda dolguyu göremezsiniz
15. her iki tarafta sıkıştırın
16. Sonra iki elinizle iki tarafı sıkıştırın, kalp şeklinde bir tutam
17. Sırayla sarın
18. Aralık bırakarak yerleştirin
19. Sadece wontonları sarın! Güzel bir fotoğrafa gelin!
