g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Küçük ve zarif, tatlı ve lezzetli" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Yumurta sarılarını bir kaseye çırpın, beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yumurta beyazlarına üç kez beyaz şeker eklenir ve resimde gösterilen duruma gelene kadar çırpılır.
3 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
4 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Bir krema poşetine koyun, bir fırın tepsisine eşit büyüklükte yuvarlak bir şekli çıkarın, fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.
7 Yuvarlak pastanın yarısını çıkarın, diğer yarısını ters çevirin, bir hatmi koyun ve 2 dakika daha pişirin.
8 Çıkarılan yuvarlak keki ters çevirerek kavrulmuş yumuşak hatmi üzerine koyun.
9 Çikolata ısıtıldıktan ve eritildikten sonra, çikolata sıvısını bitmiş yeşil gövdeyle eşit şekilde sarın.
10 Kurutmak için bir fırın tepsisine veya ağ üzerine koyun.