Kavun turşusu
150 g
mercimek
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Tuzlu kavun ile karıştırılarak kızartılmış mercimek 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tuzlu kavunu kıyın. 3 Suyla durulayın ve suyu sıkın. 4 Tuzlu kavunu bir tavada nem kalmayana kadar karıştırarak kızartın. 5 Mercimek ekleyin ve kavurun. 6 Tuzlu kavun çok tuzlu değilse biraz tuz ekleyin. 7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.