Alıç ve Turp Sazan Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Alıç

30 g

Havuz balığı

350 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, tavuk tozu, at nalı

Alıç turp sazan çorbası 1 Malzemeler: turp sazan, at nalı ve alıç.

2 Nalları yıkayın, soyun, alıçları yıkayın.

3 Alıç ve at nalıyı kaynayan bir tencereye koyun ve bir seferde uygun miktarda su dökün.

4 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.

5 Kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.

6 Kızgın yağ karteri.

7 Crucian sazanı koyun.

8 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.

9 Tencereye koyun.

10 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.

11 Kısık ateşe döndürün ve 1 saat pişirin.

12 Kapağı açın ve uygun miktarda tavuk tozu ekleyin.

13 Kaynatın, ardından ocağı kapatın.

14 Bir kaseye koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.

Ekşi krema
önceki
Köri domates dilimleri
Sonraki
Tam Buğday Hindistan Cevizli Tost
Tuzlu kavun ile kızarmış mercimek
Lahana ile karides
Şehriye haşlanmış kaburga
Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
Bal alıç
Kızarmış Pleurotus eryngii
Yumurtalı et soslu erişte
Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış patates
Mantar Çorbasında Balık Turşusu
Kırmızı kadife kapkek
To Top