Soslu Kavrulmuş Soya Fasulyesi - Yemeği
Soya fasulyesini tamamen ıslatın ve durulayın
Yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, karabiber, kuru kırmızı biber Yeşil susamlı biber varsa daha iyi Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha çok kırmızı biber ekleyin
Ateşi açın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, önce kırmızı biber ve karabiber ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, ardından doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve kızarttıktan sonra soya fasulyesi ekleyin.
Soya fasulyesi sararıncaya ve nem azalıncaya kadar karıştırın.Tatına hafif soya sosu ekleyin, koyu soya sosu, tazelik için kaya şekeri ekleyin, biraz tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 20-30 dakika pişirin, soya fasulyeleri yumuşak ve çürümüştür. Yapabilmek
Küçük parçalar halinde kesilmiş tatlı biber
Soya fasulyesi yumuşak, çürümüş ve lezzetli hale geldikten sonra çorbayı ısıtın ve tatlı biberleri ilave edip kızartın, rengini güzelleştirmek için üzerine havuç da koyabilirsiniz.
Su eklemiyorsanız, kısık ateşte uzun süre karıştırarak kızartmanızda bir sakınca yoktur. Soya fasulyesi sotelenir ve küçük parçalar halinde kızartılır. Kızarmış soya fasulyesi de çok lezzetlidir ^ o ^ ~
