Malzemeler
Lahana
1 parça
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
150 g
Aksesuarlar Tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, sarımsak, 10 gr, kuru biber 15 gr
Ev yapımı sıcak ve ekşi lahana 1 Lahanayı yıkadıktan sonra elle büyük dilimler halinde doğrayın, yağlı ve ince domuz etlerini ayrı ayrı kesin ve sarımsakları dilimleyin.
2 Tencere ısıtıldıktan sonra önce yağ kısmını karıştırarak çıkarın.
3 Daha sonra yağsız eti, et rengi biraz değişene kadar karıştırarak kızartın, kullanıma servis edin.
4 Tencerede kalan yağ ile güzel kokulu kırmızı biber parçalarını ve sarımsak dilimlerini karıştırmaya devam edin.
5 Sonra lahana dilimlerini ekleyin ve birlikte kavurun.
6 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
7 Biraz hafif soya sosu ve istiridye sosu lezzeti ve tazeliği artırır.
8 Tavadan çıktığında, önceden karıştırılmış domuz eti dilimlerini koyun ve üzerine uygun miktarda sirke koyun.
9 İyice karıştırın, servis yapmaya hazırsınız.
-
- Family Mandarin Ördeği Hot Pot
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Baharatlı soslu dana eti
-
- Meyveli yoğurt
-
- Taro eti
-
- Kaju Acı Krizantem
-
- Kurutulmuş salatalık
-
- Kızarmış tatlı patates kızartması
-
- Kabaklı Kızarmış Balık Topları
-
- Hazel Mantarlı Patates Cipsi
-
- Kimchi Soslu Buharda Pişirilmiş Fasulye
-
- Buharda Pişmiş Şehriye Rulo
