g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce 3 patatesin kabuklarını yıkayın, bir tencereye soğuk suya koyun, yüksek ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, küçük bir kaşık tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.

Patateslerden 2 tanesini 10 dakikada çıkarın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin.

Bu adım cildin nemini kurutmaktır. Patatesler kızartıldığında su çıkar ve bu da su içeriğini en aza indirebilir.

Patatesler sıcak olmadığında, kabuğunu alın ve ardından patates cipsi ile ovalayın.

Bıçakla birkaç kez daha kesin, doğramayın, çok uzun olan tüm patates dilimlerini kesin, şekillendirmek daha kolay olacaktır.

Diğer patates pişirilir, soyulur ve çok ince bir patates püresi haline getirilir. Patates püresi yapmak için çok fazla patates kullanmayın, McDonald's'ın taneli olması için az miktarda patates püresini bol patates cipsi ile karıştırmaya çalışıyoruz.

Patates püresi ve patates cipsi karıştırılır, tuz ve karabiber ilave edilerek iyice karıştırılır.

Sonra bir McDonald's patates keki ile yoğurun, bir tabağa koyun, streç filmle örtün ve buzdolabında dondurun. Bir ay boyunca dondurulabilmesi için bir seferde daha fazlasını yapabilirsiniz. Sadece çıkarın ve yemek istediğinizde kızartın.

Fırın tepsisini folyo folyo ile örtün ve az miktarda yağ dökün Zeytinyağsız normal yağ iyidir! Sütün aromasını seviyorsanız biraz sade tereyağı sürün. Tereyağı eriyip oturduktan sonra yüzeydeki berrak yağ, tereyağı haline getirilir. Hash browns'ı yağın üstüne koyun.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin.

15 dakika dışarı çıkarın ve ters çevirin, bu düz küreği ters çevirirken kullanmaya çalışın. Tam olarak kesinleşmediği için iyi çevrilmediği takdirde dağılması kolaydır.

Çevirdikten sonra tekrar 200 derecede fırına koyun ve 10-15 dakika pişirin. Spesifik pişirme sıcaklığı ve süresi kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır.

Fırın bittikten sonra yağı mutfak kağıdı ile ıslatın ve yemeye başlayın! Fırında pişirilse de dışı gerçekten gevrek, içi yumuşak.

Fırınınız yoksa bir tavaya az miktarda yağı koyup orta-düşük ateşte kızartabilirsiniz. Kızartma işlemi de düşük sıcaklıkta ve yavaş kızartmalı olmalıdır çünkü buzdolabından çıkarıldıktan sonra içi hala soğuktur. Yarı pişmiş olmasına rağmen ateş yanabilir İçerisi hala soğuk. Başlangıçta kızartmak için bir tava da kullandım.Isı iyi kontrol edilemeyince rengi çok çirkindi.Sonra fırını pişirmek için kullandım, fırının rengi beni çok memnun etti!