Rich Man 8 inçlik doğum günü pastası - Yemeği
Önceden 8 inçlik bir şifon kek pişirin ve üç parçaya bölün.
Küçük küpler halinde kesilmiş ejderha meyvesi
Çırpılmış krema ve şekeri ekleyin, saçın% 80'ine kadar çırpın ve ardından ellerinizi kullanarak kremin yarısını sertleşene kadar çırpın.
Kek tepsisinin kaymasını önlemek için döner tablaya yarı ıslak bir bez koyun.
Kek tepsisini üzerine koyun ve çevirin.Tava döner tablanın ortasında olmalıdır.
Kek kalıbının üzerine ince bir tabaka krema sürün, böylece kek üzerine koyduğunuzda kaymasın.
Bir parça kek koyun ve döner tablayı çevirin Kek, döner tablanın ortasında olmalıdır.
Kremayı koyun ve bir spatulanın ucuyla eşit şekilde yayın.
Doğranmış meyveyi koyun, spatulayı düzeltin
Ve krema ile yumuşatın
Pastanın kenarlarını düzleştirmek için bir spatula kullanın
İkinci kek parçasını örtün ve ellerinizle hafifçe sıkıştırın.
Meyve ekleyin, tereyağı koyun ve ilk kat gibi yayın.
Son kek parçasını örtün, tüm pastayı az miktarda krema ile eşit şekilde yayın ve kek kırıntılarının düşmesini önlemek için keki kapatın.
Kalan krema sertse, az miktarda krema ekleyebilir, eşit şekilde karıştırabilir ve erişteleri yaymak için yumuşatabilirsiniz. Kalan tüm kremi pastanın üst tabakasına dökün, bıçakla ileri geri silin ve 2 cm ekstra krema tarafı yapmak için kekin kenarına kadar silin. Spatulayı kekin yanında dik tutun, döner tablayı çevirin, kremi toplamak için bıçağın ucunu yavaşça kullanın ve spatula yavaşça pastanın altına inecektir.
Spatulayı 15 derecelik açıyla pastanın üzerine dik tutun, açı arasındaki boşluğa bakarken döner tablayı çevirin.Işık yoksa üst ve alt düzdür. Pastanın üstünü bir kesikle düzleştirin, Veya pastanın üstünü düzleştirmek için bir spatula kullanın. (Ayrıca bir krema torbası kullanabilir, krema ile doldurabilir, pastanın kenarının etrafındaki daireleri sıkabilir, pastanın tüm yüzeyini krema ile doldurabilir ve ardından eşit şekilde yaymak için bir spatula kullanabilirsiniz.)
Fazla krema kullanın ve karıştırmak için az miktarda krema ekleyin, 20 gram yeterlidir, bir spatula kullanarak kekin üzerine küçük bir tuo batırın ve spatulayı yavaşça eşit şekilde yayın. Yaptıktan sonra birkaç dakika buzdolabına koyun.
50 gram çikolatayı eritin, 50 gram çırpılmış krema ekleyin, renklendirin ve bir sır oluşturmak için karıştırın. Sarı sır sosu kenarları ıslatır. Birkaç dakika buzdolabına koyun.
Her türlü eklenti süslemesini hazırlayın. Tüm süslemeler hazır durumdayken kek buzdolabından çıkarılabilir.
Sonra süsleri takın,
