Tatlı ekşi ve lezzetli domates sos kaburga (fileto) - Yemeği
Domuz eti bonfile
Şeritler halinde kesin ve hafif soya sosu ile 20 dakika marine etmek için şarap ve beyaz biber ekleyin
Nişasta ile kaplanmış (mısır nişastası vb. İyi)
Her şerit eşit şekilde nişasta ile kaplanmıştır
Hadi güveç! ! Bebeklerin kızartma için daha fazla yağ ekleyebileceğini unutmayın, en iyisi suya daldırmaktır, böylece kızartma daha homojen ve gevrek olabilir. Burada daha az yağ kullanıyorum ve temelde kızartmaya güveniyorum.
Nişasta kaplandığında, dış gevreklik tabakasına sahip olmak için eşit şekilde kızartılmalıdır.
Çünkü ilk denediğimde dış katmanda yağ miktarı biraz daha az çıtırdı
neyse Yüzey altın sarısı olana kadar kızartın
Biraz tatmin edici etki Bu yüzden ayaklarınızı nişastaya sarın, yağın içine atın ve kızartın, önceden karıştırmayın, etkisi daha iyi olur ve etkisi gevrek ve altın olur.
Sosu ayarlayın ~ Tencereye biraz yağ ekleyin, iki yemek kaşığı domates sosu, iki çay kaşığı şeker (kendi zevkinize göre azaltılabilir), bir çay kaşığı tuz ekleyin ve köpürene kadar az su olmadan karıştırın
Kızartılmış fileto şeritlerini tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın
Sos ve beyaz susam serpin ~
