Zencefil sirke yumurtalı domuz ayağı - Yemeği
Guangdong, genellikle hapsedilen bir inceliktir. Tatlı sirke ile kaynatılmalı ve aceleye getirilemez. İşlem boyunca bir damla su eklemeden, yiyeceğin yüzeyi de kurutulmalıdır. Kolayca bozulmaması için Eğer yaptıysanız, lütfen ödevinizi aktif olarak teslim edin. Senin için daha fazla tarif yazmam için bana motivasyon ver Paça 1 Zencefil 500 g Yumurta 10 Tatlı sirke 3L esmer şeker 100 Sirke Eklenebilir veya eklenemez
Zencefili yıkayın, soyulmuş ve dilimlenmiş
2. Nemi kurutun.
3. Yumurtalar pişirilir.
Kabuk alın ve yüzeyi kuru tutun
Domuzun ayaklarını yıkayın ve kanı çıkarmak için bir tencerede soğuk su
Duruladıktan sonra yüzey nemini kurutun
Güveçin tabanı zencefil ile kaplıdır
Tatlı sirkeyi ve domuz ayağını dökün
Yüksek ateş kaynadıktan sonra yumurtaları içeriye koyun ve 5 dakika kısık ateşe çevirin, ardından ocağı kapatın. Kapağı kapatın ve rahat bırakın
Bütün gece kaynadıktan sonra rengi çok güzel ama domuz ayakları hala fena değil ve yumurtalar da pek lezzetli değil. Kaynatmaya ve ocağı kapatmaya devam edin ve akşam yemeğine kadar pişirin.
Bu sırada biraz sirke dökün ve tekrar kaynatın. Onu öldürebilirsin ~ ye
