g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çok sayıda kızarmış yumurta gördüm, ancak hala bir yumurtayı kızartamıyorum?" Bu şeflerin sunduğu yöntemlere bir göz atın:

Çok beğenilen @ , protein pürüzsüz ve yassıdır ve yumurta sarısı yumuşaktır ama pişirilir. Birçok mutfak arkadaşı bunu sever. Usta Xiong ayrıca www.xiachufang.com/recipe/100390798/ adlı bir kitap yazdı: Eğer beğendiyseniz, gidin ve öğrenin. ~

Çift sarı kızarmış haşlanmış yumurta! Şef @ YananO0o 's paylaşıyor: "Tavayı kısık ateşte ısıtın ve yavaşça kızartın. Kapağı kuru tutun ve suyun kızarmış yumurtaların üzerine düşmesine izin vermeyin. Bu etki, kapağı kapatarak elde edilebilir ~"

Sarılabilen çıtır bir yan yumurta! Kitchen mate @ Quan şunları paylaştı: "Yumurtanın altı kızarıncaya kadar yumurtayı yüksek ateşte kızartın, sonra kısık ateşte değiştirin, örtün ve 2 dakika pişirin, ardından kapağı ve yüksek ateşin üstünü 10 saniye açın, ocağı kapatın ve biraz karabiber serpin Tuz iyidir. (Usta bir indüksiyonlu ocak kullanıyor. Bayat yumurtalarımı düşünün ve ona hayran kalın!)

Şef @ bağırdı: "Mükemmel omlet, akması için yumurta sarısı ile delinmelidir! Aksın! Aksın!" Kaç kişi kendi sesini ifade etti! Bu, kendi kendinize ustalaşarak deneyimlenebilir. La ~

Sahanda yumurtanın dışı gevrek ve şef tarafından temsil edilen iç sarısı @ ~ "Sarısını emerken çıtır çıtır ısır ~" Salya akıyor gibi geliyor ... Maalesef top cevap vermedi. Nasıl yapılacağını sormama yardım et !! (Nympholy yüzü)

Şef @ paylaştı: "Sabahları tencereyi ve yağı ısıtın, bir yumurtayı çırpın ve en düşük ateşte bir şeyler yapın. Isının yumurtayı yavaşça ısıtmasına izin verin. Yumurta akı ve yumurta sarısı iyi pişti, bu benim Aklımdaki mükemmel kızarmış yumurta ~~ "(Aslında haşlanmış yumurta sarısını da severim, daha fazla yanmış kenar varsa daha iyi olur!)

Mutfak arkadaşı @ 's paylaşımı: Önce tavayı ısıtın ve ardından yağı ısıtın, yağ sıcakken, taze yumurtalar tavaya konur, alt kızarır, ısı kapatılır ve kapak iki dakika tıkanır. Herkesi 10 saniye açın, ateşi kapatın ve bol miktarda karabiber serpin ve Biraz tuzla yiyelim ~ "

Mikrodalga omlet! Şefin paylaşımı @ ":" İki dakikalık mikrodalga fırın omleti yapacak, tabağın altına bir damla yağ, bir yumurta ve fırına bir buçuk kat sos serpecek ~ "

Şefin temsil ettiği çift taraflı omlet @ Ann-111 ~ Çift taraflı omlet, ters çevrildiğinde yumurta sarısı dağılmadığında kavranması kolay değildir. Neyse, her parçaladığımda ... haşlanmış yumurta partisi gelip konuşabilir Oh ~

Şef @ ~ tarafından ekmekle temsil edilen yumuşak haşlanmış yumurtalar !! Çok cazip geliyor! Bu ayrıca pratik gerektirir. Isıya ve zamana dikkat edin ~

Mutfak arkadaşları tarafından temsil edilen kalıp partisi @ ~ Soğan halkaları, jambon sosis, bisküvi kalıbı, tost çerçevesi ... esprili mutfak arkadaşları güzel omletler yapar ~

Pekala, bu tür omletler neredeyse yukarıda özetlenmiştir. Başka tür omletler varsa, lütfen onları ekleyin ~ ve omlet ipuçlarınızı paylaşmaya hoş geldiniz ~