Altın ve Gümüş Mantı - Yemeği
"Altın ve gümüş köfte, kereviz ve domuz eti köfte." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Balkabağı Püresi Doğru miktar
- et Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki çeşit hamur yapın. (Beyaz sarı).
-
2 Hamuru taze saklama poşetine koyun ve 30 dakikadan fazla uyanın.
-
3 Eti ve küpleri yıkayın. (Yağlı ve ince ayrı)
-
4 et püresini doğrayın
-
5 Kerevizi ve mantarı haşladıktan sonra ayrı ayrı doğrayın, doğranmış havuçları ekleyin, doğranmış yeşil soğanı, zencefili yağı, susam yağını, tuzu, pişirme şarabını, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, on üç baharat, tavuk özünü ekleyin ve tek yönde karıştırın.
-
6 Köfte açın. (Paket sırasında fotoğraf çekmeyi unuttum)
-
7 Sarılı köfte.
-
8 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, köfte ekleyin. Kaynattıktan sonra iki kez soğuk su ekleyin.
-
9 Pişmiş köfte hepsi yüzer.
-
10 tabağa, altın ve gümüş
-
11 altın
-
12 gümüş
Enoki mantar dolması köfte
önceki
Kızarmış fasulye filizi tozu
Sonraki
