Malzemeler
Kuru bezelye nişastası
4 yemek kaşığı
Shimizu
600 ml
Takviyeler Biber yağı, tuz, tempeh sosu, kişniş, hafif soya sosu, sirke, sıvı yağ, baharatlı biber, sarımsak, susam yağı, şeker, az miktarda
Baharatlı jöle nasıl yapılır 1 Su nişastası yapmak için suya bezelye nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
2 Bir tencereye su kaynatın, nişastanın suya oranı bire dörde, kendi kontrolünüze bağlıdır
3 Su kaynadıktan sonra, küçük bir ateş açın, nişastayı eşit şekilde karıştırın, dökerken karıştırmak için çubuk kullanın, hareket hızlı olmalıdır, aksi takdirde tavaya yapışır ve top haline gelir
4 Nişastayı şeffaf olana kadar karıştırın, birkaç dakika daha karıştırın, ocağı kapatın, bir kaba dökün ve soğumaya bırakın
5 Soğuduktan sonra, temiz bir kesme tahtası üzerine bağlayın
6 Jöleyi parçalara ayırın ve bir kaseye koyun
7 kişniş ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın
8 Kişniş ve sarımsak ezmesini bir kaseye koyun, kokuya ilham vermek için acı biber yağı dökün
9 Tuz, sirke, hafif soya sosu, yağlı biber ve şeker ekleyin
10 Son olarak, tadı daha da güzelleştirmek için bir kaşık Laoganma tempeh sosu ekleyin
11 Bütün baharatları karıştırın ve jölenin üzerine dökün.
-
- Buharda pişmiş somon
-
- fermente soya peyniri
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- Taze domuz çörekler
-
- Fıstıklı Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Tuzlu Balıklı Haşlanmış Patlıcan
-
- Soslu Kızarmış Yılan Balığı Tüpü
-
- Taishan pirinç yılan balığı
-
- Kimchi omleti
-
- Kıyılmış Biber ve Pirinç Yılan Balığı ile Buharda Pişirilmiş Kokmuş Tofu
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Karidesli ve Turplu Buharda Pişirilmiş Mantı
