Kara Susam
100 gram
Pişmiş fıstık
80 g
Aksesuarlar: domuz eti 200g şeker 40g Siyah susam fıstık dolması nasıl yapılır 1 Bir tencereyi ısıtın 2 Siyah susam tohumlarını yıkayın ve yüksek ateşte bir dakika karıştırarak kızartın. 3 Sonra ısıyı düşürün ve yavaşça kızartın 4 Susam tohumları pişene kadar kızartın, ardından öğütücüye dökün 5 Ara Öğütücüde pişirilmiş ve ezilmiş 6 fıstık 7 Dövülmüş fıstıkları susam tohumlarına dökün 8 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın 9 Şeker ekleyin ve karıştırın 10 Domuzu parçalara ayırın ve tencerede haşlayın 11 Yağı yavaşça kaynatın 12 Yağ kaynadıktan sonra yağ kalıntısını dökün, ısınmayana kadar soğutun ve susam dolgusuna dökün 13 Karışık susam soğutularak parçalara ayrılır