Sen Tiao
2 parça
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: 2 yeşil sarımsak, 2 zencefil, uygun miktarda arpacık soğanı, hafif soya sosu, rafine tuz, yemeklik yağ, uygun miktarda Kıyılmış börek uygulaması 1 Siyah mantarı ıslatın ve küçük çiçekleri toplayın. 2 Börekleri küçük parçalara, sarımsakları dilimler halinde kesin. 3 Kıymayı doğrayın, zencefil, yeşil soğan, biraz tuz ve marine etmek için hafif soya sosu ekleyin. 4 Çıtır çıtır hamur çubuklarını geniş yağda karıştırın veya derin kızartın. 5 Hamuru dışarıya koyun ve kıymayı renk değişene kadar karıştırarak kızartın. 6 Siyah mantarı ve yeşil sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Kızarmış hamur çubuklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Diski yükleyin.