Malzemeler
Ördek bacağı
1000 g
tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap 3 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık şeker, 2 kaşık yıldız anason, 2 tuz, 2 kuru kırmızı biber
Ördek bacağı yam ile nasıl pişirilir 1 Ördek bacağını hazırlayın, yıkayın ve suyla ıslatın
2 Yaklaşık 1 saat bekletin, çıkarın ve parçalara ayırın
3 adet ördek bacağı parçalara ayrılmış
4 İpliği yıkayın ve soyun
5 Ocak bloklarına kesin
6 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı ezin, yıldız anason hazırlayın, kırmızı biber
7 Soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve kuru kırmızı biberi sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırarak kavurun
8 Ördek eti ekleyin ve kavurun
9 Ördek eti rengini değiştirene ve yağı çıkana kadar karıştırın.Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şekeri koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından kaynar su ekleyin
10 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin
11 Ördek 30 dakika piştikten sonra ipliği ekleyin ve pişene kadar kaynamaya devam edin.Isı kapatmadan önce uygun miktarda tuz ekleyin
12 Porsiyon
-
- Tofu ile karıştırılmış mor lahana
-
- Kıyılmış Acı Fasulye
-
- Fıstık Susam Dolması Gençlik Ligi
-
- Domates Soslu Uskumru
-
- Sarılı yumurta
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Xiang tarzı acı kabak omleti # Taze burada başlar #
-
- Patates ve havuçlu dana yahnisi
-
- 400 kez kahve (Koreli internet ünlü kahvesi)
-
- Renkli kabuk
-
- Izgara Pastırma Long Lee Fish Roll
-
- Besleyici kahvaltılık ev yapımı köfte
